Øystein
Fra Øystein Holmen

Surmelkskake

Skriv utAntall porsjoner: 4-6 porsjoner
Kategori: dessert
Tilberedningstid: ca en time
Vanskelighetsgrad: enkel
Viktige ingredienser: sukker, hvetemel, kokesjokolade, natron

Kake
4 koppar surmjelk
2 koppar sukker
1 kopp smelta margarin
5 koppar kveitemjøl
2 ts. natron    
2 ts. Kanel

Krem
200g sjokolade
1/2 kopp fløyte
1 kopp sukker
1/2 kopp smelta smør

Kake
Bland saman alt det tørre.
Ha i surmjelk og smelta margarin.
Ta røra i smurt langpanne.
Steik kaka i ¾ time ved 175º

Krem
Varm alt i ei gryta, avkjøles litt før det smøres på avkjølt kake.

Valid XHTML 1.0! Valid CSS!