Fra Ann Steinmo

Kefirkake – Stor Langpanne

Kategori: bakverk
Pris: billig
Vanskelighetsgrad: enkel

10 dl hvetemel
6-7 dl sukker
1 ss kanel
1 ss natron
7-8 dl kefir
150 g smeltet smør

Fyll:
50 g sukker
1 ss kaffe
1 ss vaniljesukker
500 g (1 pk) melis
1 egg

Bland sammen det våte og det tørre

Fyllet strykes på kaken mens kaken er varm.
Kaken kan gjerne fryses.

180 grader C i ca 40 – 45 minutter midt i ovnen.