Fra Sigrid Anita Straumbotn

Sigrid's fløtegratinerte poteter

Skriv utAntall porsjoner: 2-3 porsjoner
Kategori: tilbehør
Pris: middels
Tilberedningstid: ca 2 timer
Vanskelighetsgrad: enkel
Viktige ingredienser: gulrøtter, hvitløk, potet, fløte, melk, ost

4-6 poteter
1 gulrot
1 pk kremfløte
litt melk
1 beger kremost urter
hvitløk
ost til gratinering

Skrell potetene og kutt dem i skiver.
Grovrasp gulroten
Kok opp potetene og gulrot i kremfløten og melken i en liten kaserolle. Melk/fløte blandingen skal dekke potetene. Rør godt La detkoke i ca 5 min. Bland i kremosten og hvitløk etter smak .
Ha det i en ildfast form og gratiner det i ovnen ca 200 grader til potetene er møre.
Ha gjerne litt raspet ost i sausen og.

Lykke til

Valid XHTML 1.0! Valid CSS!