Lettvint ertestuing

Antall porsjoner: 2-3 porsjoner
Kategori: tilbehør
Pris: billig
Tilberedningstid: 5-10 min
Vanskelighetsgrad: enkel
Viktige ingredienser: melk, smør, erter

1 boks erter, helst "tørkede" eller "husholdnings"
1 ss. smør
1 ss. hvetemel
melk til passende
salt
sukker

Varm ertene i laken og tøm av denne. Ta gryten av platen.Ha i smør og la det smelte. Ha i melet og rør sammen. Sett gryten på platen og gi et oppkok mens du sper med melk til passe konsistens. Smak til med salt og sukker.

Fra Randi Holmen