Banankake

Kategori: bakverk
Pris: billig
Tilberedningstid: ca en time
Viktige ingredienser: egg, vaniljesukker, sukker, smør, natron, bakepulver

3 egg
2 kopper sukker
1/2 kopp smør
1 dl. melk
2 kopper mel
2 ts. vaniljesukker
1 ts. bakepulver
1 ts. natron
2-3 modne bananer

Pisk egg og sukker til eggedosis.
Ha vekselvis i smeltet smør, melk og mel m.m.
Til slutt mosede bananer.

Stek i rund, smurt form. 175 gr. 1 time.

Fra Randi Holmen